1. 味わいと香り

2. お酒のうまい飲み方

3. 料理、酒の肴との相性

4. お酒の飲む温度

5. うまいお酒の選び方

6. お酒の情報（ラベル）の読み方

7. 酒の味わい方法（テイスティング）

8. 日本酒の保管方法

9. うまい酒が見つかる酒屋さん

10. 四季折々の楽しみ方

11. 日本酒と健康

<飲酒は２０歳を過ぎてから>